Inicialmente, un estilo de vida especial chamábase dieta, dieta, observada constantemente, que axudou a desfacerse de enfermidades e exceso de peso. Pero recentemente, moitos coñeceron a definición da palabra "dieta": esta é unha restrición a curto prazo na nutrición, que axuda a perder peso. Hai un gran número de variedades de dietas diferentes. Hai kefir, trigo mouro, xaponés, baixo e moitos outros. As mulleres que queren adelgazar buscalas en internet ou libros, usan o consello de coñecidos. Pero este enfoque non che permite ter en conta as características individuais do corpo e as características específicas de varios tipos de dietas.
A historia das dietas
Agora están dicindo cada vez que as dietas "de moda" son prexudiciais para a saúde. Pero por que entón chegaron con dietas? Isto sucedeu no tempo de Pitágoras. Os seus seguidores querían ir ao ceo despois da morte, polo que se negaron a usar produtos animais. Ao mesmo tempo, resultou que este método de nutrición elimina os gases nos intestinos. Os Hipócrates recompilaron despois un tratado sobre a dieta. Argumentou que a dieta dunha persoa debe ser seleccionada individualmente, todo é irracional e prexudicial, xa que as persoas con diferentes pesos, idade e clases familiares son absorbidas de forma diferente.
Pero a Dietética da Ciencia foi creada por un médico romano. El cría que a dieta é un xeito de desfacerse de moitas enfermidades. E a primeira dieta especial foi compilada por outro médico. Agora tal nutrición chámase dieta de temperamento. Galen tamén creou dietas segundo o horóscopo da persoa que aínda se usa.
Variedades de dietas
A maioría das mulleres que gustan de comida de moda para a perda de peso hoxe non imaxinan o que é unha dieta. Hai unha dieta científica que se dedica á nutrición terapéutica. Os nutricionistas compoñen unha dieta para pacientes con perturbacións nos órganos dixestivos, con enfermidades renales e cardiovasculares. Tal dieta é realmente unha dieta. A definición deste concepto tradúcese do grego como un "estilo de vida".
E as dietas de moda de hoxe para a perda de peso son máis propensas a ser hixiene da nutrición. Tamén teñen en conta os últimos logros de medicina e fisioloxía. Segundo as regras, os que queren perder peso deben recorrer a un nutricionista para facer unha dieta individual. Pero case ninguén fai isto.
É posible perder peso cunha dieta
Ata hai pouco, crese que é posible perder o exceso de peso só coa axuda de restricións de poder. Pero de feito, a dieta adoita ser unha práctica nociva. De feito, segundo as estatísticas, máis da metade perdendo peso deste xeito, despois de volver á dieta habitual, devolve rapidamente os quilogramos perdidos e moitas veces aínda máis aumentan de peso.
As flutuacións de peso frecuentes son moi prexudiciais para a saúde. As consecuencias de tales dietas poden ser violacións de procesos metabólicos, problemas cos vasos sanguíneos e reducir a inmunidade. De feito, ao escoller a dieta dunha muller, basicamente non están centrados nas características individuais. É máis importante para eles canto axuda a dieta KG a caer nunha semana. Despois de tales experimentos de saúde, moitos van ao hospital. E ademais do traballo deteriorado dos órganos internos, o pasatempo para a perda de peso ameaza a neurosis e a anorexia.
As dietas detalladas para cada día comezaron a recompilarse só a finais do século XX, aínda que os médicos falaron sobre a necesidade de cambiar a nutrición en presenza de exceso de peso hai 200 anos. Ao principio, as dietas para a perda de peso usáronse só con obesidade grave. Pero a finais do século XX apareceron novos ideais de beleza feminina. Polo tanto, moitos comezaron a perder peso para que os coincidan.
Os principios da nutrición dietética
Pero, a pesar das dietas probadas do dano, os seus seguidores non son menos. Despois, as mulleres simplemente non saben outra forma de perder peso rapidamente, barato e sen esforzo. Cren que limitarse en nutrición, caerán libras adicionais e todo estará ben. De feito, tales dietas son un xeito de interromper completamente os procesos metabólicos e a dixestión.
Como ser mulleres que queren perder peso? É mellor contactar cun nutricionista que axudará a escoller a dieta adecuada. Ademais, cómpre recordar: Para perder peso, ten que tomar non medidas a curto prazo, senón cambiar completamente os hábitos de potencia. Só o cumprimento de certas regras axudará a permanecer saudable e non acumular libras adicionais:
- Debe comer correctamente, non unha semana nin un mes;
- Non use máis calorías das que se gasta durante o día, pero a dieta é inferior a 1.500 kcal durante máis de 2 días pode ser perigosa;
- A comida debe ser variada e saborosa;
- Toda a dieta do día debe estar equilibrada polo número de proteínas, graxas e hidratos de carbono;
- Terá que limitar sal, comidas enlatadas, patacas fritas, refresco, maionesa;
- É necesario unirse a unha inxestión estrita de alimentos-4-6 veces ao día en pequenas porcións por determinados intervalos, sen lanches;
- É necesario comer principalmente produtos comúns na área de residencia, porque por exemplo, os xaponeses teñen unha enzima no corpo que pode dixerir peixes e algas crúas e representantes doutros pobos non o teñen.
E a última regra: non te limite moito, configure os cadros difíciles e elixe os termos de perda de peso. Este proceso debería continuar lentamente e naturalmente.
Dietas comúns para a perda de peso, os seus beneficios e danos
Na maioría dos casos, tales dietas están deseñadas durante 1-4 semanas. E os creadores destas dietas prometen unha perda de peso rápida e eficaz. Pero debido a que pasa? A maioría das persoas sentan nunha dieta están perdendo peso porque non obteñen os nutrientes necesarios. O corpo comeza a gastar as súas propias reservas. Ademais, as proteínas son consumidas por primeira vez, é dicir, os músculos comezan a perder peso. Os depósitos de graxa desaparecen polo último se unha persoa non se enferma de esgotamento. Polo tanto, os nutricionistas consideran tales dietas "expresas". E agora hai moitos deles:
- Monodiets: kefir, fariña de avea, mazá, trigo mouro, pataca;
- baixo -carbo, proteína;
- baixo -calorie;
- Dietas de estrelas - Ksenia Borodina, Ramos e outros;
- "Kremlin", xaponés, sueco, inglés;
- Dietas de Montignac, Atkins, Kvasnevsky e outros.
As dietas máis eficaces
O menú que ofrecen é bastante diverso, implica unha elección independente de pratos e variando a dieta. A súa característica é que se basean nas regras de nutrición racional, polo tanto, poden usarse durante moito tempo sen dano á saúde. A desaparición de quilos adicionais con tal dieta prodúcese máis lentamente que con dietas populares populares. Pero entón non volven. Esta é unha dieta para todos os días, pódense usar como base dunha nutrición adecuada.
- A mellor dieta suave tamén se chama israelí, ou "intelixente". Baséase nos principios de nutrición separada. Non ten prohibicións categóricas en ningún produto, excepto nocivo. Pero hai certas regras: non podes fritir comida, engadir moito aceite, non comer alimentos proteicos xunto con froitas ácidas, non comer carne con leite e produtos lácteos, froitas e zumes só son por separado.
- A dieta nos zumes implica o uso dunha mestura de zume de repolo recentemente espremido, remolacha e cenoria todas as mañás. Despois de media hora podes almorzar. Durante o día, observa os principios da nutrición racional.
- A dieta mediterránea tamén se denomina dieta de beleza. O seu principio básico é o uso de peixes en vez de carne, unha gran cantidade de verduras, froitas e aceite de oliva a partir de graxas.
Dietas terapéuticas
A comida usada para varias enfermidades chámase suave. Os principios das dietas terapéuticas foron creados por especialistas soviéticos baixo o liderado de M. I. Pozner a mediados do século XX. En total, creáronse 15 "táboas" de acordo cos trastornos do estado de saúde. Tales dietas están suxeitas ás regras básicas de nutrición racional. Pero a elección dos produtos para eles e as regras para o seu uso son diferentes e dependen das características da enfermidade. Están tan distribuídos en función da patoloxía:
- A táboa nº 1 úsase para a úlcera péptica do estómago e a gastrite con alta acidez;
- Nº 2 - en colite crónica e gastrite con función secretora reducida;
- Nº 3 - con estreñimiento;
- Nº 4 - Diarrea;
- Nº 5 - Para enfermidades do fígado, tracto biliar;
- Nº 6 - Con patoloxías asociadas á acumulación de sales de ácido úrico;
- Nº 7 - En enfermidades renales;
- Nº 8 - Obesidade;
- Nº 9 - Diabetes mellitus;
- Nº 10 - Violación do sistema circulatorio e cardíaco;
- Nº 11 - Con tuberculose, esgotamento xeral;
- Nº 12 - Enfermidades do sistema nervioso;
- Nº 13 - Infeccións;
- Nº 14 - con urolitiasis;
- O número 15 é unha dieta curativa.
Características das dietas terapéuticas
As regras de nutrición suave úsanse necesariamente en sanatorios e hospitais. De acordo co tipo de patoloxía, o paciente prescribe unha determinada dieta. O menú do día só se elabora a partir dos produtos recomendados por esta táboa. A súa elección pode ser moi diferente.
Por exemplo, cunha maior acidez do estómago e coa úlcera péptica, non se recomenda consumir verduras e froitas crúas, así como outros produtos que estimulen a produción de zume gástrico. Pero con estreñimiento e gastrite con baixa acidez, pola contra, a dieta contén moita repolo, cítricos. O uso de produtos proteicos tampouco é o mesmo. En caso de estreñimiento, o seu número debe reducirse e con outras enfermidades.
Hai principios xerais de nutrición terapéutica:
- rexeitamento de produtos semi-acabados, comida rápida, alcol, repostería, azucre;
- A comida só debe estar recén preparada;
- Os produtos deben ser fervidos, guisados ou cocidos;
- Limita o uso de sal, condimento de refugallos;
- Tamén é necesario moer ben os alimentos, limpados de sementes, pelas;
- Necesito unha temperatura óptima dos pratos;
- Debe comer a miúdo (5-6 veces ao día) e en pequenas porcións.
Dieta ou nutrición adecuada?
Todas as restricións á comida deben acordarse co médico. Especialmente non use as dietas Pevzner sen indicacións médicas. Ao final, a miúdo non proporcionan ao corpo todo o necesario, polo que só son necesarios os enfermos. Pola mesma razón, non se recomenda empregar diversas dietas de moda para a perda de peso, suxerindo fortes restricións á elección dos alimentos. Podes usar o menú das dietas máis eficaces para a perda de peso, pero non durante moito tempo.
O principal principio da maioría das dietas para a perda de peso é reducir a cantidade de graxa ou hidratos de carbono. Ambos o enfoque son prexudiciais para a saúde. Polo tanto, o mellor é perder peso usando os principios da nutrición racional:
- limitar os doces que contribúan á acumulación de depósitos de graxa;
- Intente comer hidratos de carbono pola mañá;
- A última comida debería ser de 3-5 horas antes de durmir;
- O número de calorías empregadas ao día debe corresponder aos custos enerxéticos dunha persoa;
- Non morras de fame.
Críticas sobre dietas
Nos últimos anos, case todas as mulleres probaron calquera dieta na súa vida. E a maioría neles están decepcionados. Aínda que a maioría das dietas son realmente eficaces. As críticas observan que axudaron a perder peso. Pero case inmediatamente perdéronse quilogramos. Pero sobre dietas terapéuticas de críticas positivas máis. Axudaron a moitos pacientes a desfacerse da dor, a mellorar a dixestión e a acelerar a recuperación.